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Feliz fin de Año, un brindis volcánico

Por estas épocas he dormido al pie de un volcán en actividad, responde al nombre de Tungurahua, sus amigos y familiares le dicen garganta de fuego, hoy he visitado el Cotopaxi o "cuello de la Luna", recomiendo pararse a las faldas de este majestuoso volcán, no hay nada mejor que compararse con un volcán como para darse cuenta de la proporción de las cosas.




Preparación de un Whisky Cotopaxi:
Recoja en un recipiente de acero agua de aquella laguna donde se refleja el Cotopaxi, laguna esta cuyas aguas han sido filtradas por roca volcánica.
En la siguiente foto se observa la laguna y al fondo el volcán Rumiñahui, que significa "cara de piedra".




Viértase luego en varios vasos de cristal una apropiada cantidad de whisky y agítese con el agua de laguna, añada algunas piedrecillas volcánicas del Rumiñahi si prefiere que sea " on the rocks" , brinde con su esposa e hijos, comparta con el guía, el conductor y los amigos de la Patagonia Argentina que ha tenido la suerte de conocer ese día. Esa es la fórmula del brindis volcánico.




Al fondo el Cotopaxi con su cumbre parcialmente cubierta por nubes, el agua de la laguna se filtra a través de las rocas y finalmente emerge desde el fondo de la laguna.

¡ Feliz fin de año, Salud ¡
-- Desde Mi iPad

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